Current Bangladesh Time
রবিবার নভেম্বর ৯, ২০২৫ ১০:০৩ পূর্বাহ্ণ
Latest News
প্রচ্ছদ  » স্লাইডার নিউজ » হারিয়ে যাচ্ছে গ্রামবাংলার ঐতিহ্য খেজুরের রস 
Friday December 7, 2018 , 11:43 am
Print this E-mail this

জ্বালানী হিসেবে ব্যবহার হচ্ছে ইট ভাটায়, ভারসাম্য হারাচ্ছে প্রকৃতি

হারিয়ে যাচ্ছে গ্রামবাংলার ঐতিহ্য খেজুরের রস


মোঃ আনিছুর রহমান মিলন : খেজুর রসের পায়েস, রুপার থালা অপেক্ষা, কলা পাতাতেই বেশী উপাদেয়। এক সময়ে গ্রাম বাংলার ঐতিহ্য ছিল শীত কালে খেজুরের রস। খেজুর রসের পায়েস ও কাচিখোচা পিঠা ছিল গ্রামের শীতকালের আপ্যায়নের প্রধান আকর্ষণ। এখন আর গ্রাম বাংলার সেই ঐতিয্য খেজুর গাছ তেমন আর চোখে পড়ে না। কালের বিবর্তনে হারিয়ে যাচ্ছে সেই ঐতিহ্য। কারন হিসেবে অনেকেরই মতামত, কিছু অসৎ ইট ভাটার মালিকেরা প্রশাসনের কর্মকর্তা, কিছু সরকারদলীয় নেতা ও কিছু জনপ্রতিনিধিদের সাথে সম্পর্ক স্থাপন করে অবৈধভাবে কয়লার পরিবর্তে অল্প খরচে খেজুর গাছ ও অন্যসব গাছ ব্যবহার করে ইট ভাটায়। এ কারনেই হারিয়ে যাচ্ছে গ্রামবাংলার সেই ঐতিহ্য, ভারসাম্য  হারাচ্ছে প্রকৃতি, ক্ষতিগ্রস্ত হচ্ছে মানুষ, বেড়ে যাচ্ছে মানুষের রোগ। এই পরিস্থিতির অবসান হওয়া একান্ত আবশ্যক। প্রশাসনের পাশাপাশি এ কাজে সকলের সহযোগিতা করা প্রয়োজন।




Archives
Image
চাকরি ফিরে পেতে বরিশালে থালা-বাটি নিয়ে অবস্থান ও বিক্ষোভ
Image
প্রার্থী ঘোষণার মাধ্যমে সরোয়ারের প্রত্যাবর্তন, বরিশাল বিএনপিতে ঐক্যের সুর
Image
ডিসেম্বরেই খুলে দেওয়া হবে বরিশালের ‘গোমা সেতু’
Image
পিরোজপুরের ৩টি আসনের মধ্যে দুটিতে বিএনপির প্রার্থী ঘোষণা
Image
রাস্তা সংস্কারের দাবিতে বরিশালে শিক্ষক-শিক্ষার্থীদের মানববন্ধন