|
জ্বালানী হিসেবে ব্যবহার হচ্ছে ইট ভাটায়, ভারসাম্য হারাচ্ছে প্রকৃতি
হারিয়ে যাচ্ছে গ্রামবাংলার ঐতিহ্য খেজুরের রস
মোঃ আনিছুর রহমান মিলন : খেজুর রসের পায়েস, রুপার থালা অপেক্ষা, কলা পাতাতেই বেশী উপাদেয়। এক সময়ে গ্রাম বাংলার ঐতিহ্য ছিল শীত কালে খেজুরের রস। খেজুর রসের পায়েস ও কাচিখোচা পিঠা ছিল গ্রামের শীতকালের আপ্যায়নের প্রধান আকর্ষণ। এখন আর গ্রাম বাংলার সেই ঐতিয্য খেজুর গাছ তেমন আর চোখে পড়ে না। কালের বিবর্তনে হারিয়ে যাচ্ছে সেই ঐতিহ্য। কারন হিসেবে অনেকেরই মতামত, কিছু অসৎ ইট ভাটার মালিকেরা প্রশাসনের কর্মকর্তা, কিছু সরকারদলীয় নেতা ও কিছু জনপ্রতিনিধিদের সাথে সম্পর্ক স্থাপন করে অবৈধভাবে কয়লার পরিবর্তে অল্প খরচে খেজুর গাছ ও অন্যসব গাছ ব্যবহার করে ইট ভাটায়। এ কারনেই হারিয়ে যাচ্ছে গ্রামবাংলার সেই ঐতিহ্য, ভারসাম্য হারাচ্ছে প্রকৃতি, ক্ষতিগ্রস্ত হচ্ছে মানুষ, বেড়ে যাচ্ছে মানুষের রোগ। এই পরিস্থিতির অবসান হওয়া একান্ত আবশ্যক। প্রশাসনের পাশাপাশি এ কাজে সকলের সহযোগিতা করা প্রয়োজন।
Post Views: ০
|
|
