Current Bangladesh Time
বুধবার অক্টোবর ২১, ২০২৬ ১১:০৪ পূর্বাহ্ণ
Latest News
প্রচ্ছদ  » স্লাইডার নিউজ » হারিয়ে যাচ্ছে গ্রামবাংলার ঐতিহ্য খেজুরের রস 
Friday December 7, 2018 , 11:43 am
Print this E-mail this

জ্বালানী হিসেবে ব্যবহার হচ্ছে ইট ভাটায়, ভারসাম্য হারাচ্ছে প্রকৃতি

হারিয়ে যাচ্ছে গ্রামবাংলার ঐতিহ্য খেজুরের রস


মোঃ আনিছুর রহমান মিলন : খেজুর রসের পায়েস, রুপার থালা অপেক্ষা, কলা পাতাতেই বেশী উপাদেয়। এক সময়ে গ্রাম বাংলার ঐতিহ্য ছিল শীত কালে খেজুরের রস। খেজুর রসের পায়েস ও কাচিখোচা পিঠা ছিল গ্রামের শীতকালের আপ্যায়নের প্রধান আকর্ষণ। এখন আর গ্রাম বাংলার সেই ঐতিয্য খেজুর গাছ তেমন আর চোখে পড়ে না। কালের বিবর্তনে হারিয়ে যাচ্ছে সেই ঐতিহ্য। কারন হিসেবে অনেকেরই মতামত, কিছু অসৎ ইট ভাটার মালিকেরা প্রশাসনের কর্মকর্তা, কিছু সরকারদলীয় নেতা ও কিছু জনপ্রতিনিধিদের সাথে সম্পর্ক স্থাপন করে অবৈধভাবে কয়লার পরিবর্তে অল্প খরচে খেজুর গাছ ও অন্যসব গাছ ব্যবহার করে ইট ভাটায়। এ কারনেই হারিয়ে যাচ্ছে গ্রামবাংলার সেই ঐতিহ্য, ভারসাম্য  হারাচ্ছে প্রকৃতি, ক্ষতিগ্রস্ত হচ্ছে মানুষ, বেড়ে যাচ্ছে মানুষের রোগ। এই পরিস্থিতির অবসান হওয়া একান্ত আবশ্যক। প্রশাসনের পাশাপাশি এ কাজে সকলের সহযোগিতা করা প্রয়োজন।




Archives

Image
বরিশালে ২০০ পিস ইয়াবাসহ স্বামী-স্ত্রী গ্রেপ্তার
Image
মাদক-জুয়া বন্ধের ঘোষণা দেওয়া বিএনপি নেতাকে পিটিয়ে হত্যা, প্রধান আসামি গ্রেপ্তার
Image
বরিশালের পূজামণ্ডপে নিরাপত্তায় তৎপর পুলিশ
Image
বরিশালে আত্মহত্যার চেষ্টাকারী তরুণীকে উদ্ধারে পুলিশ, মিলল ৫০০ পিস ইয়াবা
Image
সারা দেশে দুই দিন এলপিজি বিক্রি বন্ধের ঘোষণা